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whole wheat pasta with cherry tomatoes, fresh basil and cheese in a glass container, simple healthy meal, vegetarian lunch idea

Nudeln vom Vortag mit Knoblauch, Tomaten und Mozzarella

Dieses Rezept für Nudelreste ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, gekochte Nudeln in eine warme Mahlzeit mit Tomaten, Mozzarella und Knoblauch zu verwandeln. In nur wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Garzeit1 Minute
Gesamtzeit3 Minuten
Portionen: 1 Portion
Kurs: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Kalorien: 320kcal
Zutaten Kochutensilien Methode

Zutaten

  • 1 Tasse gekochte Nudeln (150 g)
  • 1/2 Tasse gehackte Tomaten (80 g)
  • 1/3 Mozzarella in der Tasse (gewürfelt (60 g))
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Esslöffel geriebener Käse (Parmesan oder ähnliches)

Methode

  1. Die gekochten Nudeln in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
  2. Die gehackten Tomaten und den gewürfelten Mozzarella hinzufügen.
  3. Streuen Sie Knoblauchpulver und getrocknetes Basilikum über die Nudeln.
  4. Den geriebenen Käse darüberstreuen.
  5. Erhitzen Sie den Käse etwa 1 Minute in der Mikrowelle, bis er zu schmelzen beginnt.
  6. Vorsichtig umrühren und warm servieren.

Kochutensilien

  • mikrowellengeeignete Schüssel

Notizen

Kalorien 320 kcal 
 Protein 16 g
 Fett 9 g
 Kohlenhydrate 45 g