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Raw chocolate protein bars stacked on a plate

Rohschokoladen-Proteinriegel

Einfache, ungebackene Rohschokoladen-Proteinriegel aus rein pflanzlichen Zutaten. Diese veganen Proteinriegel sind durch Datteln natürlich gesüßt und eignen sich perfekt als schneller, gesunder Snack oder Energieschub für zwischendurch.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Portionen: 6 Barren
Kurs: Dessert, Snack
Kalorien: 92kcal
Zutaten Kochutensilien Methode

Zutaten

  • 3 EL Datteln
  • 2 1 EL Mandelmehl
  • 2 EL Rosinen
  • 1/2 eine Portion Reisproteinpulver
  • 1 1 EL Kakaopulver
  • 1 EL Kakaonibs
  • 1 EL Cashewnüsse
  • 2 EL Sonnenblumenkerne

Methode

  1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.
  2. Mixen Sie die Zutaten, bis die Mischung klebrig wird und anfängt, zusammenzuhalten.
  3. Falls die Mischung zu trocken ist, mixen Sie sie etwas länger, damit die Datteln alles miteinander verbinden.
  4. Die Mischung in ein kleines Gefäß oder eine Form drücken.
  5. Gleichmäßig flachdrücken und in Riegel schneiden.
  6. Bei Bedarf vor dem Servieren kurz kühlen.

Kochutensilien

  • Küchenmaschine oder Mixer

Notizen

Nährwertangaben (pro Riegel, Rezept ergibt 6 Riegel); 92 kcal; 4 g Eiweiß; 11 g Kohlenhydrate; 4,5 g Fett