Zutaten
- 8 kleine Pflaumen
- 1 EL Butter (Margarine, fettarme Butter oder Nussbutter)
- 1/2 1 EL Ahornsirup
- 1 1 EL Vollkornmehl
- 1/2 1 TL brauner Zucker
- 1 Eine Prise Zimt
- 1 Eine Prise Salz
Methode
- Waschen Sie die Pflaumen, entfernen Sie die Steine und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- Die vorbereiteten Pflaumen in eine kleine, ofenfeste Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- Gib das Vollkornmehl, den braunen Zucker, den Zimt und das Salz in eine kleine Schüssel.
- Füge die Butter, Margarine, fettarme Butter oder Nussbutter und den Ahornsirup hinzu.
- Alles gut vermischen, bis sich kleine Streusel bilden. Einige größere Stücke beiseitelegen, anstatt die Streuselmasse komplett glatt zu rühren.
- Streuen Sie die Streuselmasse gleichmäßig über die Pflaumen.
- Bei 160 °C (320 °F) etwa 15 Minuten backen, oder bis die Streusel leicht goldbraun sind und die Pflaumen darunter weich und warm sind.
- Lassen Sie den Pflaumen-Crumble vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
Notizen
Pflaumen: Sollten Ihre Pflaumen nach 15 Minuten noch recht fest sein, backen Sie sie noch einige Minuten länger.
Serviervorschlag: Warm servieren, entweder pur oder mit griechischem Joghurt.
Aufbewahrung: Reste abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren wieder erwärmen.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 150 kcal
Kohlenhydrate: 31 g
Protein: 2 g
Fett: 4 g Die Nährwertangaben sind Schätzwerte und können je nach Größe der Pflaumen und der Art der verwendeten Lebensmittel (Butter, fettarme Butter, Margarine oder Nussbutter) variieren.
Kalorien: 150 kcal
Kohlenhydrate: 31 g
Protein: 2 g
Fett: 4 g Die Nährwertangaben sind Schätzwerte und können je nach Größe der Pflaumen und der Art der verwendeten Lebensmittel (Butter, fettarme Butter, Margarine oder Nussbutter) variieren.