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Paleo-Granola

Ein einfaches, hausgemachtes Paleo-Granola aus Nüssen, Samen und natürlicher Süße. Knusprig, nahrhaft und perfekt für Frühstück oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Garzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kurs: Snack
Kalorien: 350kcal
Zutaten Kochutensilien Methode

Zutaten

  • 1/2 Tasse Leinsamen (70 g)
  • 1/2 Tasse Chiasamen (80 g)
  • 1 Tasse gehackte Nüsse (120 g)
  • 1/2 Tasse geriebene Kokosnuss (40 g)
  • 1 Tasse Kokosflocken (50 g)
  • 1/2 Tasse gehackte Datteln (80 g)
  • 2 1 EL Kokosöl (30 g)
  • 2 1 EL Ahornsirup (40 g)
  • 1 Eine Prise Salz

Methode

  1. Den Backofen auf 200 °C (392 °F) vorheizen.
  2. Leinsamen und Chiasamen in einen Mixer geben und kurz mixen, bis sie leicht zerkleinert sind.
  3. In eine Schüssel geben und gehackte Nüsse, Kokosraspeln, Kokosflocken und gehackte Datteln hinzufügen.
  4. Kokosöl schmelzen und mit Ahornsirup vermischen.
  5. Gießen Sie die Flüssigkeit über die trockenen Zutaten und vermischen Sie alles gut.
  6. Gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  7. 20 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
  8. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Kochutensilien

  • Mixer

Notizen

Kalorien: ~320 kcal
Protein: ~8 g
Kohlenhydrate: ~18 g
Fett: ~24 g