Bester veganer Protein-Keksteig. Nur 4 Zutaten.
This vegan protein cookie dough is a quick high protein snack you can make in minutes with only a few simple ingredients. Plus, no baking required.
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Why You’ll Love This Vegan Protein Cookie Dough
This recipe is simple, quick, and also easy to adjust.
- It is high in protein with a simple ingredient base
- It uses only 4 ingredients
- It is ready in about 10 minutes, which makes it perfect for busy days.
- It requires no baking
- It works as a snack or dessert
Hinweise zu den Zutaten
First, banana provides natural sweetness and creates the soft cookie dough texture.
In addition, pea protein acts as the main protein source and gives structure.
Meanwhile, rice protein helps balance the texture and improves consistency.
Finally, dunkle Schokolade adds flavor and makes it more satisfying.
Veganer Protein-Keksteig
Zutaten
- 1 Bananenbecher (120 g)
- 2 Scoops Erbsenproteinpulver (60 g)
- 1/2 Messlöffel Reisproteinpulver (15 g)
- Dunkle Schokolade (10 g)
Methode
- Die Banane in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle bei 900 Watt 20 bis 30 Sekunden lang erwärmen, bis sie weich ist.
- Die Banane zu einem glatten Püree zerdrücken.
- Füge Erbsenprotein und Reisprotein in die Schüssel hinzu.
- Alles vermischen, bis ein dicker Keksteig entsteht.
- Die dunkle Schokolade schmelzen und darüberträufeln.
Kochutensilien
Notizen
Kalorien: 210 kcal · Eiweiß: 22 g · Fett: 6 g · Kohlenhydrate: 18 g Wenn du don’t have a microwave, du kannst Die Banane stattdessen in einem kleinen Topf oder einer Pfanne erwärmen. Falls es anfängt zu kleben, einfach etwas Wasser hinzufügen, um Anbrennen zu verhindern und die Konsistenz zu erhalten.
Variationen
Das Rezept lässt sich ganz einfach an Ihre Vorlieben anpassen.
- For a sweeter version, use milk chocolate.
- If you want a thicker texture, simply add a bit more protein powder.
- On the other hand, for a softer consistency, reduce the protein slightly or add more banana.
- You can also add cinnamon or vanilla for extra flavor.
Vorbereitungstipps
First, warm the banana until soft before mixing. This helps create a smoother consistency.
If the mixture feels too thick, you can adjust it slightly. For example, reduce the protein powder or mix longer.
The final texture should be soft and spoonable, similar to cookie dough.
Alternatively, if you do not have a Mikrowelle, you can heat the banana in a pan.
If it starts sticking, add a small amount of water to keep it smooth.
Aufbewahrungstipps
This cookie dough is best enjoyed fresh.
However, you can store it in the fridge for up to 1 day, but the texture may become firmer.
How to Use This Cookie Dough
- as a dessert
- post workout
- als Topping für Bowls
- als schneller Snack
Schlussbetrachtung
This vegan protein cookie dough is simple, quick to prepare, and easy to adjust.
Overall, it fits well into everyday routines when you want something simple.
Try it and adjust the texture to what works best for you.
Ich hoffe, es gefällt euch 🙂
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